Fotograf: Cecilie Engebretsen

Årets festivalkafe

Bella Bulldog inviterer festivalgjester til filmprat og hjemmelaget mat i trivelige omgivelser.

- Bella Bulldog skal kunne gi Kosmorama-deltakerne en mer helhetlig opplevelse av festivalen, der vi skal bidra til og gjøre vårt ytterste for å legge til rette for filmmøter og filmprat før og etter filmene, forteller innehaverne Helle Radmann Larsen og Silje Gipling-Sagfjæra.

Den fargerike og imøtekommende kafeen i Ravelsveita utvider sine åpningstider for Kosmoramagjestene i denne forbindelse. Både fredag, lørdag og søndag holder de kveldsåpent, og søndag arrangeres det også filmquiz her. Alt akkompagnert av god mat, laget av ”Bulldog-jentene” selv.

Kveldsåpent med filmquiz

- Vi har en særegen meny, med vårt populære Bulldogbrød, gode velsmakende varmretter servert med vårt ettertraktede gulrotbrød, husbakte Kanel på snurr og Vækter´n-boller, forteller Helle.

Kvalitet er viktig for Bella Bulldog, og de fokuserer på å gi sine gjester hele totalopplevelsen av å gå på kafé: her blir du tatt godt vare på, du skal ha det hyggelig og nyte god mat som du bli mett av.

- Bella Bulldog står for kvaliteten Kosmorama også gjør, og derfor passer stedet godt som vår festivalkafé. Filmquizen på søndag arrangeres av Kosmorama, mens Bella Bulldog skaper rammen rundt. Her kan folk snakke om film i fantastiske omgivelser, sier Yrja Flem-Waage, markeds- og kommunikasjonssjef i Kosmorama.

- Dette blir bra, det er moro å få være med når det skjer store ting i byen. Jeg føler på en måte at Kosmorama og Bella Bulldog utfyller hverandre; vi har samme type gjester. Vi gleder oss, ivrer Silje

Drøm blir virkelighet

Etter å ha drømt om å åpne kafé sammen i 15 år, tok Helle og Silje sats og startet Bella Bulldog 17. mai i fjor. Driften står de to for helt alene, og det har gått over all forventning.

- Vi tar alle avgjørelser selv, og til tross for at det ble mye mer arbeid enn vi hadde trodd, føler vi at vi virkelig lykkes med dette. Vi har lidenskap for det vi gjør, og yter alltid best mulig service, forteller Helle.

At Bella Bulldog er et populært sted er det heller ingen tvil om. Rundt lunsjtid strømmer gjestene på, og mange av dem er faste besøkende. Noen velger også å legge lukkede sammenkomster til kafeens lokaler, eller bestiller catering av Bellas tapasretter.

- Vi får veldig gode tilbakemeldinger på både service og mat! Og stamgjester er jo kjempemoro. Mange fra firmaene rundt oss velger å spise lunsjen sin på Bella Bulldog hver dag, avslutter hun.

Skrevet av: Bjørnhild Vigerust

Tweet